Salade rapide kale et thon

Salade rapide de Kale et thon

Temps de préparation : dix minutes.

Pour une pause déjeuner rapide et saine, je te conseille cette recette de salade.

Ingrédients :

Pour une personne :

  • 1/4 d’oignon rouge
  • 3 ou 4 feuilles de chou kale
  • un peu de brocoli
  • de l’huile d’olive
  • une boîte de thon (de petite taille) 
  • des graines de pavot
  • du saté ou satay (mélange d’épices)

Recette :

Hache les oignons, le brocoli et le chou. Enlève la tige dure du chou kale pour ne garder que la feuille.

Mets-le tout dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile d’olive. Remue régulièrement pendant cinq minutes. 


Égoutte le thon et mets-le dans une assiette. Rajoute par la suite le mélange oignons, chou et brocoli. Remue-le tous, ajoute le satay, les graines de pavot et un filet d’huile d’olive. 

Maintenant déguste et profite !


salade de thon, chou kale et brocoli

Pour plus de plaisir, je te conseille un verre de Clos Lapeyre blanc sec (Jurançon) ou encore un Domaine Étang des Colombes rosé (Corbières).

Maureen, Les Petites Bouteilles

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