Maison Hérout, Cidre Artisanal Brut

Fidèle à l’héritage transmis par ses parents et grands-parents, Marie-Agnès Hérout perpétue la volonté d’excellence et de valorisation des savoir-faire artisanaux de la famille.

Engagée dès 1999 dans un travail de reconnaissance du Cidre Cotentin en Appellation – l’AOC est reconnue en octobre 2016 -, elle s’inscrit dans une perspective de développement respectueuse de la matière première et des conditions d’élaboration des produits.