Description



Fidèle à l’héritage transmis par ses parents et grands-parents, Marie-Agnès Hérout perpétue la volonté d’excellence et de valorisation des savoir-faire artisanaux de la famille.
Engagée dès 1999 dans un travail de reconnaissance du Cidre Cotentin en Appellation – l’AOC est reconnue en octobre 2016 -, elle s’inscrit dans une perspective de développement respectueuse de la matière première et des conditions d’élaboration des produits.
description
- Cidre : Maison Hérout Brut x Amour
- Appellation : IGP Cidres Brut de normandie
- Couleur : –
- Mise en bouteille : 2019
- Cépage(s)/ Raisin(s) : 100 % pommes
- Conservation : Peu se boire dès à présent mais nécessite ouverture. Possibilité de le conserver en cave et allongé jusque 2 ans maximum.
- Vinification : Biologique
- Format : 33 cl x format individuel
Quelques mots sur le cidre
- Couleur : Orangé avec des aspects un peu cuivrés, jaunes brungé.
- Nez : Rustique et atypiques aux bonnes odeurs de pommes fermentées et fumées.
- Bouche : Nous sommes ici sur un cidre de repas. Tu découvriras des arômes de pommes fermentées et de pommes chaudes. La consistance en bouche est présente , on croirait croquer directement dans de la pomme bien mure. Le pétillant est léger et non écrasant.

POUR UN REPAS A DEUX avec un bon une bonne échine de porc grillé et tendre.
Informations complémentaires
Poids | 0.500 kg |
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