Jeanne Gaillard Roussanne Igp Collines Rhodaniennes

Jeanne Gaillard Roussanne

Vin: Jeanne Gaillard x Collines Rhodaniennes x blanc x 2018

Cépage(s) / Raisin(s): Roussanne

Vinification: Raisonnée

Garde: à boire dès à présent jusqu’ a 3 ans.

Format: 37,5cl x Demi-bouteilles

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Jeanne Gaillard est la digne fille de  Pierre Gaillard. Amoureuse de ses vignes, elle suit brillamment le travaille de son père. Ici Jeanne, donne un Roussanne expressif et tranchant.

Ce vin vous attira par sa couleur jaune soleil brillant au contour de verre vert. Une vrai invitation à descendre dans notre jolie région du Rhône viticole. Son nez atypique d’abricot marqué s’arrondira avec des arômes d’ananas, de coing, et de fleurs de pêchés. Vous remarquez également au nez un caractéristique de ces domaines, la fraîcheur.

En bouche, cette igp (indication géographique protégée) avec la roussanne nous offre un verre et des bouchées gouleyantes, douces, rafraîchissantes aux goûts de pêche et d’abricot du sud.

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 Un vin gourmand, tendu et charmeur. 

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Les Petites Bouteilles vous conseille ce vin pour tous vos accords sucrés / salés, sur de bonnes salades ou encore des desserts aux fruits.

Voici quelques recettes qui conviendraient parfaitement sur cette belle Roussanne,

• Une bonne Tarte à la rhubarbe ou à l’abricot. ( Accord de goût et d’acidité).
• Salade de nouilles soba aux fraises et légumes vers
• Du riz noir au lait de coco avec pêches grillées
• Un simple et bon poulet rôti. (Accord sur la douceur des arômes et du gras du poulet)

Jeanne Gaillard Roussanne