Domaine Wunsch et Mann Crémant d’Alsace

Ce crémant 

• Vin : Domaine Wunsch & Mann
• Appellation : Aop Crémant d’Alsace
• Région : Alsace
• Millésime : Sans millésime
• Couleur : Vin blanc pétillant
• Cépage(s) / Raisin(s) : Pinot noir
• Vinification : Biologique
• Garde : A déguster dès a présent.
• Format : 37.5 cl x demi-bouteille

Pourquoi le Domaine Wunsch ?

• Couleur : Sa teinte est jaune couleur oeuf. Ces bulles très très fines font de crémant un vin pétillant discret.
• Nez : Ce crémant dégage des odeurs exotiques douces. Mais aussi des senteurs de fruits comme la poire ou le zeste d’orange. Puis en attendant un peu il développe des aspects plus confit et des fleurs. Je dirais fleurs blanches. Puis il finit avec une pointe de minéralité qui apporte de la fraicheur à ce nez très fruité. 
• Bouche : Pétillant léger. Les goûts qui persistent sur le palais sont un subtil mélange d’orange, de pêche et de poire bien fraîches. Belle tension.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Accord mets-vin

Pour accompagner délicieuseement ce crémant d’alsace, je peux te conseiller ces quelques recettes

• de bons éperlans frits
• des beignets de fleurs de courgettes 

Toutes les recettes contiennent un lien qui te diriges directement sur notre page Pinterest pour que tu puisses les réaliser et vivre pleinement l’expérience de la modération gourmande.