Domaine Genoux, le Château de Mérande
” Si l’on exprime souvent la biodynamie comme une conception totale du Monde, ou chaque pierre, chaque cep, chaque être vivant possède son propre arrière plan, où nous sommes tous reliés à un cosmos intérieur et extérieur, où le visible n’est que l’écume des choses… Alors oui, nous sommes bien en biodynamie! “
André Genoux • citation du vigneron
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