Description

Blanc moelleu
Vin d’apéritif par excellence ou de fin de repas. Sa fraicheur en fait un vin de spontanéité, qui peut être consommé à tout moment de la journée avec bonne humeur.


Le Clos Lapeyre est sans doute un de nos gros coup de coeur chez Les Petites Bouteilles. Non seulement pour le vin mais aussi pour le vigneron en lui-même.
Avec une philosophie simple et sans chi-chi Jean-Bernard Larrieu crée des cuvées plus fines les unes que les autres. Maitrise et amour du terroir du Sud-ouest garantie.
Dailleurs il faut l’entendre parler de ses terres et de ses vins :
” Parce que nous voulons faire des vins naturels , expressifs et sincères, nous travaillons en agriculture biologique, un système de culture qui respecte la plante, sa physiologie et son environnement; un système de culture qui permets à nos cépages d’exprimer la minéralité du pouding la fraîcheur des Pyrénées, peut-être la douceur d l’Océan et sûrement la passion de notre travail.
Chez nous, en Béarn, le vin est aussi un élément important de notre culture que l’on veut vivre et perpétuer.”
Jean-Bernard Larrieu
DESCRIPTION
- Vin : Clos Lapeyre
- Millésime : 2018
- Type : Vin blanc Moelleux
- Appellation : Jurançon moelleux
- Région : Sud-Ouest
- Raisin(s) / Cépage(s) : Gros Manseng x Petit Manseng
- Vinification : Biodynamique 🌱
- Conservation : dès à présent mais peut se garder en en cava facilement une dizaine d’année
- Format : 37,5 cl x demi-bouteille
QUELQUES MOTS SUR LE VIN
- Couleur : Dorée ✨ x Corps ample et soutenue (larmes du vin) *
- Nez : Arômes fruités Ananas 🍍 x Fruits mures x Fruits exotiques 🥭 + Fleurs blanches 🌸
- Bouche : Suave x Fraiche 💦 x Equilibrée

POUR UN REPAS HAUT EN COULEUR
- Volailles farcies
- plats indiens ou thaï
Informations complémentaires
Poids | 0.750 kg |
---|---|
Dimensions | 25.0 × 5.8 × 5.8 cm |
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