vin léger en bouche Claux delorme HVE blanc demi bouteille valencay

Claux Delorme blanc

Name: Claux Delorme blanc
SKU: L_007
Price: 6.24 EUR
Availability: InStock

6,24€

Aop Valençay (37,5cl)

Structure Claux Delorme Blanc

25 en stock

Description

Bertrand Minchin

Qui est-il ?

J’ai découvert cette propriété grâce à mon caviste. Je cherchais un vin original pour une dégustation vins-fromages pour une amie. Il m’a tendu le Claux Delorme, Valençay blanc et ce fût une belle surprise. J’ai donc décidé de la partager avec vous.

Tourné vers l’excellence Bertrand Minchin travail ses vignes de manière peu interventionniste. C’est la pureté du raisin qui est recherché au Domaine Minchin autant pour le Claux Delorme que pour La Tour Saint Martin.

En cours de certification biologique ces deux propriétés en aop Valençay et Meneton Salon Bertrand Minchin a pris le parti de seulement accompagner ses vins vers le meilleur.

Le Claux Delorme

Appellation : Aop Valençay
Millésime : 2018
Région : Loire, Touraine
Couleur : Vin Blanc
Cépage(s) / raisin(s) : 100% Sauvignon
Conservation : à boire dès à présent. Mettre au frais une petite demi-heure, 1 heure avant de consommer pour le siroter légèrement frais.
Vinification : En cours de conversion biologique
Format : 37,5 cl x demi-bouteille

Pourquoi le Valençay ?

Couleur : Jaune très pâle aux reflets verts.
Nez : Une odeur de vacances ! Bouquet complet rempli de bonnes odeurs florale, d’huile essentielle d’abricoté, de fleur d’oranger, de chèvrefeuille et de jeunes abricots.
Bouche : Bel équilibre pour cette cuvée. C’est ni trop peu, ni pas assez : juste ce qu’il faut. Dû à une acidité contrôlée et au bons goûts de prune Le Domaine Claux Delorme offre une attaque forte à la commissure des lèvres suivi d’une douce amertume en fin de langue. Ces caractéristiques font de cette cuvée un vin léger en bouche et très agréable.

Accord mets-vin

Ce vin léger en bouche est parfait pour accompagnée vos repas épicés ou à base de poisson.

Frais de port inclus

Toutes nos cuvées sont frais de port inclus afin que vous n’ayez pas de mauvaise surprise une fois arrivée au panier.

Où en est mon vin ?

Le numéro de suivi se trouve sur votre espace client. En cas de soucis merci de nous écrire à contact@lespetitesbouteilles.com

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