
1er Grand Crus Classé de 1855, Le Château Rieussec fait parti des figures emblématiques des Grands Sauternes Bordelais. Passant de main en main c’est en 1984 que les Domaines Baron de Rothschild (Lafite) firent acquisition de cette magnifique propriété.
68 hectares de vignes plantés en Sémillon, Muscadelle et Sauvignon, leurs permettent de créer 3 cuvées de vins blanc. Château Rieussec, le grand cru, les Carmes de Rieussec, le second vin et Le R de Rieussec le vin blanc sec. Et surtout de développer le fameux Botrytis qui permet au raisin d’avoir cette concentration et pureté des vins liquoreux (sucrés).
DESCRIPTION
- Appellation : AOP Sauternes 1er Cru Classé, Bordeaux
- Couleur : Blanc liquoreux
- Millésime : 2015
- Cépage(s)/ Raisin(s) : Sémillon x Muscadelle x Sauvignon
- Conservation : Dès à présent mais se garde facilement une bonne 10, 20, 30 ans.
- Vinification : Lutte raisonnée
- Format : 37,5 cl x demi-bouteille
QUELQUES MOTS SUR LE VIN
- Couleur : Jaune pâle couleur soleil, blé léger
- Nez : (1er) Abricot tout juste mûre, Fruits exotique, Miels d’arbres. (2nd) Miels d’arbres, Eucalyptus, Quelques notes boisées et fraîches.
- Bouche : Fin sur le détails. Attaque salivaire, sucre léger et belle fraîcheur.

Aux portes ouvertes de Sauternes les Châteaux nous font souvent profiter de leurs vins dorés avec un bon magret de canard et des frites maison. Il sera délicieux aussi accompagné d’une magnifique sauce au bleu ou poivre.
Poids | 0.800 kg |
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