DEscription

• Vin : A&A Devillard x Château de Chamirey x Blanc sec
• Millésime : 2017
• Cépage(s) / raisin(s) : 100% chardonnay
• Conservation : à boire dans les 5 ans de préférence
• Vinification : Lutte raisonnée
• Format : 37,5 cl x Demi bouteille

Quelques mots sur le vin

• Couleur : Avec une couleur jaune citron, paille aux reflets vert, ce Mercurey blanc est un vin équilibré et élégant.
• Nez : Au premier nez, ce bourgogne offre un vin à l’équilibre maitrisé. Joli bouquet aux notes légères de citron et minérales. Des odeurs de crème, de beurre et même de skyr (fromage frais Islandais légère acide). L’amande verte est également, présente mélangé aux arômes de noisettes bien mures. Après aération, le Château de Chamirey 2017 continue de t’offrir un ensemble d’odeurs de crème légèrement acide. Belle maitrise de la vinification
• Bouche : En bouche, tu seras surpris(e) par une attaque au goût de citron et une structure droite et joueuse. En final tu ressentiras au travers de ton palais des saveurs de mandarine et fruits de la passion. Cet ensemble en fait un vin frais et fruité