Description

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Depuis 1980, Alain Brumont a sélectionné les meilleurs terroirs de la commune de Maumusson-Laguian.
C’est sur ces grands terroirs à flancs de coteaux nichés sur la falaise calcaire et composés des plus belles variétés d’argiles du Sud-Ouest, qu’Alain Brumont y élabore quatre cuvées exceptionnelles:
Bouscassé
Ce terroir est composé d’une collection de parcelles d’argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant sure de la pierre calcaire fissurée. En bordure, se trouvent 2 terroirs de grep – concrétion d’oxyde de fer et de manganèse.
L’élégance, le charme et la volupté renouent avec le Madiran dans sa pure tradition du XIIIème siècle, où il côtoyait les grands vins et régnait en maître sur la riche cuisine du Sud-Ouest.
Description
- Vin : Château Bouscassé, les jardins
- Appellation : Aop Pacherenc de vic Bilh x Sud-Ouest
- Millésime : 2014
- Couleur : Vin blanc sec
- Cépage(s) / Raisin(s) : Petit Courbu, Petit Manseng
- Vinification : Lutte Raisonnée
- Garde : A déguster dès a présent ou une garde de 3/4 ans.
- Format : 37.5 cl x demi-bouteille
Quelques mots sur le vin
- couleur : Dorée puissant / jaune paille très brillante. Au belles et riches larmes
- Nez : (1er) Miel, fruits exotiques, mirabelles x (2nd) très jolis fruits (mirabelles, prunes), réglisse et miel d’acacia. Un fond de senteurs minéralisantes
- Bouche : Bel équilibre du vin aux goûts de fruits et de crème. Acidité légèrement salivaire sur les cotés de la langue. Belle présence en bouche

Pour l’apéro. Testé sur des champignons aillés et persillés. se marie très bien sur l’ail et la crème fraiche.
Informations complémentaires
Poids | 0.800 kg |
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