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Château Boujac bio Fronton
Vin: Château Boujac x Fronton x rouge
Cépage(s) / Raisin(s) : 50% Négrette x 30% Syrah x 20% Cabernet Franc
Conservation: à boire dès à présent
Vinification: Biologique
Conservation: à boire dès à présent
Vinification: Biologique
Format: 37,5 cl x Demi-bouteille
***
“La terre ne ment pas, elle promet de belles choses à ceux qui savent l’écouter …”
– Château Boujac, Michelle et Philippe Selle
***
Avec le Château Boujac BIO, tu es sur un vin rouge léger de la zone de production Fronton. Peu connue comme appellation, les vins de Fronton sont originaire de la région de Toulouse. Petite par la taille du territoire viticole, le terroir lui ne n’est pas. Boudé par le consommateur, cette jolie région viticole revient aujourd’hui en France avec des vins gouleyants et attractifs.
Vous serez ici sur un vin original. Le château Boujac rouge, est joueur. Tant au nez qu’en bouche. A la dégustation vous y découvrirez de jolis fruits rouges et noirs (comme la fraise et la mûre) mais également, des notes tanniques délicates et tendres. Des notes de poivrées s’entremêleront à la douceur de la réglisse et de violette. Cette propriété vous offre ici une belle invitation à venir découvrir le sud-ouest.
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Un vin original, bio et qui casse les codes des vins du Sud.
A boire légèrement frais de préférence.
Les Petites Bouteilles vous conseille le Château Boujac bio (Fronton aop) pour un apéro ou à la fin de votre repas.
Voici deux petits exemple de recette pour vos accords.
- A l’apéro, sur une tarte salée froide à base de tomate et de moutarde
- Pour le dessert une mousse au chocolat et coulis de cerises noires.
| Poids | 0.700 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24.5 × 5.8 × 5.8 cm |
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