Baron de L’Ecluse Blanc 2018

Jean-François Pégaz et son Domaine Baron de l’Ecluse est une valeur sure du Beaujolais viticole. En appellation Beaujolais blanc, il vinifie le chardonnay avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité.

Aujourd’hui le Baron de l’Ecluse c’est 4,5 hectare plantés en gamay et chardonnay sur des terroirs de schistes et de granites. Fraicheur garantie. Attentionné, Jean-François teste actuellement de nouvelle méthode plus naturelle pour faire vivre l’écosystème de ses vignes et ainsi faire proliférer son nombre d’insectes. Une terre vivante et une terre saine.

Amoureux d’oenotourisme n’hésitez pas à vous y arrêter et à profiter de son offre oenotouristique atypique pour y passer une bonne nuit.