Le bellini au champagne

Verre de bellini

J’ai une grande passion pour le champagne, d’ailleurs ils nous en faudrait plus sur ce site. Si vous connaissez des maisons de champagne a découvrir au format demi-bouteille, je suis à votre écoute.

Les beaux jours arrivent, les brunchs continuent alors pourquoi pas continuer de fêter le printemps en vous partageant ma recette de Belleni. Ce fameux cocktail à base de prosecco et de purée de pêche à fait briller plus d’une table. Il est pour moi le cocktail parfait pour un apéro dominical alors je vous donne ma recette.

Vous aller voir c’est super simple <3

Ingrédient pour un verre

  • 4cl de purée de pêche ou de jus de pêche
  • 1/2 cl de sucre liquide
  • Champagne ici (Prosecco pour la recette originale)

Recette pour un verre

Dans une flûte à champagne versez la purée de pêche et le sucre liquide. Déposer la mixture dans votre frigo. Quand ce dernier vous paraît à la fraicheur suffisante pour vous compléter avec le champagne.

Vous pouvez maintenant déguster votre cocktail en toute sérénité.

Maureen, Les Petites Bouteilles

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