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Fruitière de voiteur, Savagnin 2011

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Fruitière de voiteur, Savagnin 2011Conservation : 1 à 2 ans
Terroir: -
Cépage: Savagnin 100%
Format: 37,5 cl // 1/2 bouteille



"Le Savagnin: Ce cépage très aromatique donne des vins d’une grande complexité aromatique  au nez exubérant de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte; une bouche puissante au notes de curry et une texture très ronde avec une touche beurrée en finale. Les vins issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Son assemblage avec un chardonnay donne un vin typé, souvent dénommé Tradition. Le savagnin représente actuellement 15% de l’encépagement jurassien et occupait en France 492 ha en 2011." - Dico de la vigne et du vins